Il plumcake soffice alle mele e yogurt è una deliziosa e leggera variante del classico dolce, ideale per una colazione o una merenda sana e gustosa. Con laggiunta delle mele, ricche di fibre e vitamine, e dello yogurt, che conferisce un tocco di morbidezza e freschezza, questo dolce conquisterà il palato di grandi e piccini. La ricetta del plumcake soffice alle mele e yogurt è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti. Ecco la lista di ciò che vi servirà: - 200 grammi di farina - 150 grammi di zucchero - 3 uova - 1 yogurt naturale - 2 mele - 1 bustina di lievito per dolci - Un pizzico di sale - Zucchero a velo per decorare Iniziate pelando le mele e tagliandole a cubetti. Mettete da parte. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene. A questo punto, unite anche la farina setacciata insieme al lievito e al pizzico di sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Aggiungete i cubetti di mela allimpasto e mescolate delicatamente, cercando di distribuirli in modo uniforme. Versate limpasto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Livellate la superficie con una spatola. Cuocete il plumcake in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e la prova dello stecchino risulterà positiva. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake soffice alle mele e yogurt nello stampo per qualche minuto, quindi sformatelo delicatamente e fatelo raffreddare completamente su una gratella. Prima di servire, spolverizzate il plumcake con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. Il plumcake soffice alle mele e yogurt è perfetto da gustare da solo, accompagnato da una tazza di tè o di caffè, ma può diventare anche una base per torte più elaborate. Potete farcire il plumcake con una crema pasticcera o con una marmellata di vostro gusto, oppure decorarlo con una glassa al limone o al cioccolato. La parola chiave "plumcake soffice alle mele e yogurt" è fondamentale per ottimizzare la ricerca di questa ricetta. Utilizzandola nellintestazione dellarticolo, nel primo paragrafo e in modo naturale nel corpo del testo, si aumenteranno le probabilità di posizionarsi tra i primi risultati di ricerca. In conclusione, il plumcake soffice alle mele e yogurt è un dolce semplice da preparare, leggero e gustoso, perfetto per una colazione o una merenda sana. Con la sua consistenza soffice e la freschezza delle mele e dello yogurt, conquisterà tutti i palati. Provate questa ricetta e lasciatevi deliziare dal suo sapore unico.

Plumcake alle mele e yogurt - Fatto in casa da Benedetta